Responsable de magasin H/F /

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Description du poste

Vos missions s’orienteront sur 3 axes :

Commercial : Vrai profil de commerçant, vous suivrez vos clients, les servirez et les conseillerez. Véritable animateur de votre magasin vous aurez à cœur, la satisfaction client, et l’amélioration de votre panier moyen.
Votre point de vente sera toujours rempli, propre et organisé
vous serez force de proposition pour animer votre commerce au quotidien.

Gestion : Vous suivrez votre chiffre d’affaires, gérerez vos commandes, la rotation des dates limites de consommation, le respect de la méthode de stockage  First in, First out et la fraicheur des produits. Certaines fabrications se réalisant sur site, vous aurez à cœur la gestion simplifiée de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et veillerez au respect des normes d’hygiène. Vous tiendrez vos journaux de caisse, dépôt bancaire et remise de chèques.

Management : Vous réaliserez les plannings du magasin et animerez votre équipe. Vous veillerez au respect des consignes et surtout à l’animation, service et rotation des produits.

Profil recherché

Doté de 3 à 5 ans d’expérience idéalement dans les commerces de bouche (boucherie ou boulangerie), vous êtes un gestionnaire rigoureux et dynamique.

Avec de forte aptitude commerciale, vos compétences en matière d’animation et d’encadrement du personnel ne sont plus à démontrer.


Détails de l'offre

  • Date d'embauche prévue Dés que possible
  • Rémunération 1740€ brut
  • Adresse Borderouge
La Conserverie Larroque c’est 30 professionnels (charcutiers, cuisiniers, traiteurs, vendeurs…) travaillant à vous offrir un excellent rapport qualité/prix…
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