Responsable Magasin pour le MIN de Toulouse /

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Description du poste

Les Fermiers Occitans  recherchent pour le magasin au MIN de Toulouse:

 

Un Responsable Point de Vente

Vos missions en 3 axes :

 

Commercial : Vrai profil de commerçant, vous suivrez vos clients, les servirez et les conseillerez. Véritable animateur de votre magasin vous aurez à cœur, la satisfaction client, et l’amélioration de votre panier moyen.

Votre point de vente sera toujours rempli, propre et organisé

Vous serez force de proposition pour animer votre commerce au quotidien.

Gestion : Vous suivrez votre chiffre d’affaires, gérerez vos commandes, la rotation des dates limites de consommation, le respect de la méthode de stockage  First in, First out et la fraicheur des produits. Certaines fabrications se réalisant sur site, vous aurez à cœur la gestion simplifiée de l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et veillerez au respect des normes d’hygiène. Vous tiendrez vos journaux de caisse, dépôt bancaire et remise de chèques.

Management : Vous réaliserez les plannings du magasin et animerez votre équipe. Vous veillerez au respect des consignes et surtout à l’animation, service et rotation des produits.

Profil recherché

Doté de 3 à 5 ans d’expérience idéalement dans les commerces de bouche (boucherie ou boulangerie), vous êtes un gestionnaire rigoureux et dynamique.

Avec de forte aptitude commerciale, vos compétences en matière d’animation et d’encadrement du personnel ne sont plus à démontrer.


Détails de l'offre

  • Date d'embauche prévue Dès que possible
  • Rémunération 1701 € brut par mois sur 13 mois
  • Adresse Toulouse

100 éleveurs du Sud-Ouest regroupés 16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.

Nous élevons nos canards en plein air et les nourrissons au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en maîtrisant toutes les filières de production pour garantir la plus grande naturalité de nos produits: Abattage et transformation de canards gras, Conserverie, Négoce de produits élaborés, Abattage et découpe de lapins fournis par le groupement d'Arterris.

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