Un Responsable abattage découpe canards H/F – LABRUGUIERE -Tarn /

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Description du poste

L’entreprise LES FERMIERS OCCITANS recherche pour son site de LABRUGUIERE (81):

Un Responsable abattage découpe canards H/F

Rattaché au responsable du site, votre mission principale sera d’assurer le stockage, la préparation et la distribution des produits finis.

 

Vos principales missions et responsabilités seront :

  • Planifier et organiser la production Abbatage et Découpe en fonction du planning,
  • Organise et anime l’ensemble de l’équipe opérationnelle,
  • Assure le réglage des outils de productions,
  • Assure la traçabilité des productions Abattage et Découpe,
  • Assure l’intégration des nouveaux collaborateurs,
  • Faire appliquer la politique Qualité,
  • Suivre les indicateurs et mettre à jour les tableaux de bords,
  • Gérer les documents/enregistrement relatifd à la Qualité, Production…,
  • Signale les dysfonctionnement et gère les Non conformités process,
  • Est force de propostion pour l’amélioration des productions ,
  • Remplace ou seconde son manager sur certaines missions.

Profil et expérience :

Vous faite preuve d’une très bonne capacité à diriger des équipes.

Vous avez le sens de la communication et de l’écoute, de l’initiative ; votre vigilance,  réactivité et votre esprit d’amélioration sont autant d’atouts qui vous caractérisent.

Connaissance :

De formation initiale Bac +2 avec une spécialisation en agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience significative en abattoir, idéalement volaille / palmipèdes gras.

vous connaissez les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire.

 


Détails de l'offre

  • Date d'embauche prévue des que possible
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Adresse Labruguière

100 éleveurs du Sud-Ouest regroupés 16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.

Nous élevons nos canards en plein air et les nourrissons au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en maîtrisant toutes les filières de production pour garantir la plus grande naturalité de nos produits: Abattage et transformation de canards gras, Conserverie, Négoce de produits élaborés, Abattage et découpe de lapins fournis par le groupement d'Arterris.

  • L’emploi est expiré !