Un responsable / Une responsable R&D – CASTELNAUDARY /

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Description du poste

Rattaché(e) au directeur industriel, vous travaillez en étroite collaboration avec les services achat, marketing, qualité et la production.

Vous assurez le pilotage des projets d’évolution, d’optimisation et de développement de nouveaux produits, process et formules en tenant compte des aspects techniques et réglementaires.

Vos missions principales seront :

  • Développer de nouveaux produits, formuler des recettes, valider les conditionnements, déterminer le meilleur process de fabrication, benchmarker entre les sites,
  • Sourcer et tester des nouvelles matières premières et emballages,
  • Réaliser des échantillons et organiser des dégustations produits,
  • Faire de la veille concurrentielle,
  • Répondre aux demandes ou AO des clients en terme de recettes et développements,
  • Optimiser des recettes existantes ou/et du process dans l’objectif d’améliorer la qualité, de maîtriser les coûts, d’agir sur la productivité….,
  • Mettre en place des contrôles qualité nécessaires à la validation des propositions,
  • Estimer au plus juste les coûts de revient des développements ou modifications de recettes,
  • Valider la faisabilité industrielle des propositions.

Vous répondrez aux besoins de tous les sites industriels de produits élaborés du Groupe.

Profil recherché

Titulaire d’une formation de minimum bac+2, vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience idéalement dans le domaine Agroalimentaire.

Vous maîtrisez l’outil informatique et êtes capable d’utiliser un ERP d’entreprise.

Curieux(se), rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes force de proposition, capable de vous adapter et de proposer des idées innovantes.

Vous avez déjà travaillé dans le cadre d’un site certifié  IFS.


Détails de l'offre

  • Date d'embauche prévue dès que possible
  • Rémunération selon profil
  • Adresse CASTELNAUDARY
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, … dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L’entreprise dispose de sa propre force de vente.
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