CHEF.FE D’EQUIPE ADJOINT AGROALIMENTAIRE – CASTRES /

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Le GROUPE ARTERRIS recrute pour sa filiale : LES FERMIERS OCCITANS

LES FERMIERS OCCITANS ce sont 100 éleveurs du Sud-Ouest regroupés ayant obtenu 16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.

Nous élevons nos canards en plein air et les nourrissons au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en maîtrisant toutes les filières de production pour garantir la plus grande naturalité de nos produits: abattage et transformation de canards gras, conserverie, négoce de produits élaborés, abattage et découpe de lapins fournis par le groupement d’Arterris.

Vous pouvez retrouver certains de nos produits dans les magasins MARCHES OCCITANS (Occitanie). Découvrez-les ici : https://marcheoccitan.fr/

Notre site d’abattage et de transformation animale (canards, lapins, poulets) de Labruguière (à 10 minutes de Castres, Tarn) compte plus de 120 personnes attachées à fabriquer des produits de qualité dans le respect des procédures.

En 2021, l’usine a obtenu la certification IFS Food grâce à l’investissement de notre service qualité, et à toutes nos équipes qui les ont suivi dans cette aventure et ont appliqué leurs procédures.

Description du poste

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous l’aidez dans la supervision et l’animation du bon fonctionnement au quotidien de la ligne d’abattage de canards (3 à 6 personnes).

Pour cela, vous

  • assurez le début et ou la fin de l’activité abattage,
  • suivez les rendements,
  • manipulez et réglez divers équipements,
  • garantissez la traçabilité,
  • renseignez l’ensemble des enregistrements nécessaire au suivi de l’activité.

Vous ferez également partie de la production, et participerez également aux travaux d’abattage.

Profil recherché

De formation Bac professionnel ou bac+2 en agroalimentaire, vous justifiez d’une première expérience dans une unité de production alimentaire (de préférence de transformation animale) et vous souhaitez  évoluer sur cette fonction.

Autonome et rigoureux(se), vous êtes particulièrement consciencieux(se) concernant les règles d’hygiène.

Informations complémentaires


Arterris est un Groupe Coopératif agricole dont le territoire s’étend sur les régions Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte d’Azur. Il fédère plus de 25 000 agriculteurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares, le Groupe réalise un CA consolidé qui dépasse les 1 milliards de CA et s’appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 200 salariés.
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