UN.E RESPONSABLE DE LIGNE DE PRODUCTION /

CDI / 24 - Dordogne

Le GROUPE ARTERRIS recrute pour sa filiale : CCA DU PERIGORD

CCA du Périgord, basée à Piégut-Pluviers en Dordogne dispose d’un atelier historique où s’affairent chaque jour des employés passionnés par leur savoir-faire.

Avec pour objectif de devenir un intervenant incontournable de la gastronomie sincère et de terroir, cela s’exprime dans des recettes traditionnelles et gourmandes présentées en bocaux, et perpétuant le gout d’un bonheur simple. De l’authenticité incarnée par les références « Cuisine & Tradition » issues de circuits courts, des recettes mijotées en marmites à base d’ingrédients régionaux, viandes, châtaignes ou noix soigneusement sélectionnés.

CCA produit chaque année 2250 Tonnes de produits gourmets à destination notamment de la Grande distribution.

Description du poste

Dans un objectif d’amélioration continue, vous interviendrez au sein de la production pour :

Gérer la production :

• Vous organisez votre équipe, de la réception jusqu’à la mise à disposition des matières pour l’emboitage
• Vous avez en charge le pilotage de la réception matière première, la préparation des matières (légumes, viandes, épices,…) en fonction des volumes et commandes,
• Vous pilotez les rendements matière et productivité, dans un objectif d’amélioration des résultats,

Manager :

• Vous encadrerez et gérer une équipe Réception,
• Vous définissez les plannings hebdomadaires et les besoins en main d’œuvre de cet atelier en relation avec les autres ateliers,

Contrôler la qualité :

• Vous serez responsable de la qualité des produits,
• Vous serez responsable des contrôles du respect des cahiers des charges,

Profil recherché

Vous aurez un rôle primordial sur notre site, vous devez donc être véritable homme/femme de terrain, rigoureux(se), dynamique et manager d’équipe de production.

Votre expérience d’au moins 5 ans en industrie agroalimentaire, vous avez obligatoirement un parcours sur un atelier de découpe, idéalement sur chaine.

En rejoignant CCA DU PERIGORD, vous bénéficierez de :

• 5 semaines de congés par an, abondées des récupérations des heures supplémentaires effectuées,
• un maintien du dispositif de développement des compétences à 2% de la masse salariale au budget formation,
• une prime d’intéressement et participation,
• un accompagnement aux projets immobiliers et à la mobilité.

Découvrez toutes les activités du GROUPE ARTERRIS en visionnant les vidéos de notre page YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/arterris/videos

Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.

Le Groupe Arterris s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.