UN RESPONSABLE INDUSTRIEL ADJOINT / UNE RESPONSABLE INDUSTRIELLE ADJOINTE /

CDI /  Tarn

Le GROUPE ARTERRIS recrute pour sa filiale : LES FERMIERS OCCITANS

LES FERMIERS OCCITANS ce sont 100 éleveurs du Sud-Ouest regroupés ayant obtenu 16 médailles en 11 ans : Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.

Nous élevons nos canards en plein air et les nourrissons au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en maîtrisant toutes les filières de production pour garantir la plus grande naturalité de nos produits: abattage et transformation de canards gras, conserverie, Abattage et découpe de Poulet Label Rouge, négoce de produits élaborés, abattage et découpe de lapins fournis par le groupement d’Arterris.

Description du poste

Intervenant sur un site industriel de 110 personnes, vous interviendrez sur la partie amont de la production : l’abattage, les ateliers de fabrication et de transformation, ainsi que les services transverses inhérents à la production, à savoir la qualité et la maintenance.

Véritable chef d’orchestre, vous maîtrisez la production et plus particulièrement l’abattage de volaille, la découpe et ainsi que les technologies de transformation.

Vous organisez et supervisez la planification et la gestion de la production dans l’objectif d’optimiser les flux de produits et d’information, selon les besoins et les impératifs de coûts, délais et qualité.

Pour cela, vous vous occupez de  :

• Superviser la répartition et la planification de la production realisé par votre équipe : veiller à la bonne organisation de la production, à ses rendements et à la qualité tant organoleptique que fonctionnelle,
• Suivre les différents ateliers et assurer la cohérence des productions, vous serez le relais et l’interface entre la production et la direction du site,
• Analyser les tableaux de bord afin de définir les actions à mettre en œuvre pour garantir l’atteinte des objectifs fixés
• Proposer des améliorations en matière d’organisation, d’investissement…,
• Participer au développement de nouveaux produits (innovation et R&D),
• Veiller à l’application et au respect de la politique et des consignes de Sécurité, Qualité et Environnement et à la qualité des productions exigé,

Rattaché au directeur opérationnel, vous lui reportez notre rythme de production pour vous coordonner sur vos activités.

Profil recherché

De formation supérieure en agroalimentaire (minimum Bac+2) ou école d’ingénieur, vous avez au moins 5 ans d’expérience dans le domaine industriel dans l’agroalimentaire.

Vous avez une expérience significative au sein d’atelier de fabrication dans les domaines de l’abattage de volaille, conserves ou plats cuisinés. La connaissance du canard gras et/ou du poulet est un atout.

Organisation, rigueur, dynamisme, adaptabilité vous caractérisent et vous permettront de réussir dans un environnement très rythmé où qualité et engagement ont du sens.

Manager reconnu, votre leadership vous permettra de relever le challenge motivant d’une création de poste.

Le site de LABRUGUIERE bénéficie d’un parking accolé au bâtiment.

Découvrez toutes les activités du GROUPE ARTERRIS en visionnant les vidéos de notre page YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/arterris/videos

Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.

Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.